Von Redaktion
„Das Kochbuch“
Interkulturelles Genießen
Bei einem Friedensfest an der multikulturellen „Regenbogen“-Volksschule Darwingasse im 2. Wiener Bezirk kochten die Eltern der SchülerInnen aus 15 verschiedenen Kulturen groß auf. Und eine verkostende Mutter meinte: „Es wäre doch schön, die Rezepte zu haben!“
Direktorin Veronika Wildzeisz griff diese Idee auf und gab mit Unterstützung der Stadt Wien die vielen Rezepte in Form einer reichlich bebilderten Broschüre heraus.
Zu beziehen (2 9,20) über Südwind Buchversand, Tel. 01/798 83 49,
suedwind@magnet.at.
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